BASISTRAINER FLEISCH 1

Fleisch 1 - Basistrainer Warenkunde

Aufklärung über die ernährungsphysiologische Bedeutung des Fleisches. Danach werden die Sorten Rind/Kalb, Schwein und Lamm behandelt. Mit Zerlegungsplänen.

• Wirksames Lernen durch Fragen und Antworten
• Multiple-Choice Testbogen und Lösungsschablone