HART- & SCHNITTKÄSE

Der Markenlehrbrief "Hart- und Schnittkäse" liefert Dir alles Wissenswerte zum Thema: Mach Dich fit in Warenkunde, optimiere Deine Warenpräsentation und checke Dein Fachwissen mit gezielten Testfragen.

• Wissen: Lerne die 8 Käsetypen kennen und erfahre mehr zu Zutaten, Herstellung, Schnitttechniken und regionale Spezialitäten
• Markt- und Produktdaten: Wichtige Zahlen zu Käsekonsum, Warengruppen und Richtlinien zur Lagerung
• POS-Praxis: So wird die Käsetheke zum Highlight auf Deiner Fläche

In Zusammenarbeit mit Milram (Deutsches Milchkontor).

Markenlehrbrief Hart- und Schnittkäse
36 Seiten
16. Auflage 2022

Schulen werden durch die Unterstützung unserer Industriepartner portofrei beliefert.

Hier gibt es den Markenlehrbrief zum Download.